おべんとうつくったよ。: 季節モノアーカイブ

牛きんぴらロール＊キイロイトリのお弁当

2009年1月 5日 15:45

今年最初のお弁当はキイロイトリです
干支に合わせてぐるみです。
牛きんぴらロール＊キイロイトリのお弁当です。

おかず

牛ぐるみキイロイトリ：かぼちゃパウダーおにぎり・白ごはん
　　　彩りゴマごはん・にんじん・韓国のり・のり・チーズ
牛きんぴらロール
はんぺん・魚ソーセージインたまご焼き
シラスとめかぶのだし醤油オカカ和え
ウィンナー
松竹梅＊松：きゅうり＊竹：絹さや＊梅：ねじり梅(にんじん)
ブロッコリーボイル
かまぼこ
プチトマト

さてさて、今年もお弁当作りがはじまりました
お弁当のフタを開ける瞬間が、ランチの楽しみらしいので
私も楽しんで、遊び心のあるお弁当が作れるといいなぁ
今朝起きた時におみくじで大吉が出た夢をみたのでお弁当に
したのですが、おみくじってどんな??早く初詣行かなきゃ

昨日お買い物のついでに寄った、キッチン雑貨のお店で
ル・クルーゼの何か・・・と同小物類などなどが盛りだくさん
入ってるらしい福袋を2万・3万の2タイプで売っていて。。。
明らかに超お買い得　さんざん悩んで買いませんでした
今日になってやっぱり買っておけばと後悔しています
みなさまは、何か(服でも何でも。。)福袋買いましたか??

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お節にいかが?30分で出来るスイートポテトな餅

2008年12月30日 22:22

今年最後の更新です
お節を何品かは作ろうと無謀?にも挑戦中です

さっき作ったスイートポテトな餅(栗入り)です

　　　　　　　　スイートポテトな餅

栗きんとんの代わりのような一品です。
ゴマが香って、簡単なのにめちゃ美味しいですよ
甘いものが得意ではない男の方にもよいんじゃないかしら??
ちなみに、家のダーは甘いものそんなに食べないほうですが
喜んで食べてました甘さは栗きんとんの10分の1程度です。

30分ほどで簡単にできるスイートポテトな餅。。。
さつまいも大きめ1本・切り餅3つで、一口サイズの
コロコロ餅が15〜20個ほどできます

材料・・・・さつまいも1本・切り餅3つ・栗甘露煮3粒(栗はなくてもOK)
　　　　　　　　砂糖大2・バター20g・白ゴマ・黒ゴマお好みの量
作り方
1.さつまいもは皮をむき5mm〜1cmくらいの薄切りにし、
　5分ほど水にさらしておく。水気は良く拭き取る。
　その間に、切り餅も1cmくらいの薄切りにしておく。
2.耐熱皿に1を入れ600Wで5分くらいレンジにかける。
3.すりこぎなどを使いよく混ぜる。
4.3に砂糖・バターを熱いうちに加えよく合わせる。
　あれば、栗の甘露煮を刻んで合わせる。
5.バッドに白・黒のゴマを広げて4のタネを一口サイズくらいに丸めて
　バッドの上で転がしゴマをまぶす。
6.食べるまで冷蔵庫で冷やして保存してください。

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…さて、いよいよ今年も残すところあと1日ですね。
今年はいろいろな方と出会い、仲よくさせていただき
とても実りの多い、素晴らしい年になりました

仲良くさせていただいた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです
こんな私ですが、来年もよろしくお願いいたします

読んでくださっている皆様、よいお年を〜

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サラダ巻き＊クリスマスなお弁当

2008年12月24日 10:03

今日のお弁当はクリスマスなお弁当です。
とくにキャラはありません。
サラダ巻き＊クリスマスなお弁当です

おかず

サラダ巻き：たまご焼き・カニかま・ツナマヨ・きゅうり・モコヴェール
ささ身明太子ロールフライ
アスパラベーコン
半割りヤングコーンハム巻き
ウィンナー
めかぶとオカカだし醤油和え
星型さつま揚げ
ハートのボーダーチーズ→作り方はコチラ☆
うずらたまごの雪だるま
ブロッコリーボイル・にんじん塩茹でくまさん
プチトマト・にんじん葉

キャラはとくにコレと言って作りはしなかったのですが
クリスマスチックなお弁当とゆーコトで。。。
あっ。うずらたまごの雪だるまはコロさんのを
参考にさせていただきましたマフラーを忘れてますが

いよいよクリスマスですね。
午後からは忙しいと思うので今日は早めのUPです
山下達郎さんのクリスマス・イヴを聴きながら
今夜の準備にとりかかろうと思います

このブログをご覧くださってるみなさま。。。

I wish you a merry Christmas.
　素敵なクリスマスを〜

今日のピック
　　
市販のクリスマス楊枝ピック

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豚シソ味噌ロール＊お願いサンタさんのお弁当

2008年12月 5日 15:54

今日のお弁当はサンタさんです。
みなさま、サンタさんへのお願い、決まりましたか??
豚のシソ味噌ロール＊お願いサンタさんのお弁当です。

おかず

サンタさん：カニかま・かまぼこ・パプリカ・ハム・のり
　　青じそふりかけごはん・雪の結晶パスタ(←多すぎたぁ)
豚シソ味噌ロール
エリンギ・パプリカの中華とろりん煮込み
アスパラのジョン
シラスとめかぶ・おかかだし醤油和え
ミニウィンナーお花(魚ソーセージ)
枝豆串
にんじんコンソメ煮
プチトマト・レタス

サンタさんにお願いしたいモノがありすぎて・・・な私ですが
やっと絞りこみましたお願いは二つあって一つは買えるもの。
そしてもう一つは今日のお弁当。。雪のクリスマスです
去年のイブも期待していたのにチラついただけでした(T-T)
今年こそ、さんWhite Christmas !!
サンタさんはきっといますよ〜

今日のピック

サンタプクプクシールの手作りピック
　手作りのピックにはじゃがいものデンプン楊枝を使用しています

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さばの生姜ダレ焼き＊ジンジャーマンのお弁当

2008年12月 4日 15:26

今日のお弁当はジンジャーマンです。
お友達のトコロで見て作りたくなっちゃいました
さばの生姜ダレ焼き＊ジンジャーマンのお弁当です。

おかず

ジンジャーマンごはん：わかめごはん・野沢菜巻きごはん(ツリー)
　　チェダーチーズ・のり・いんげん・カニかま・ミニ星型マカロニ
さばの生姜ダレ焼き
じゃがいもそぼろ煮(白土馬鈴薯)
だし巻きたまご
雷こんにゃく
ウィンナー
白花豆
にんじんボイル
プチトマト

ジンジャーマンは仲良くさせていただいている
我が家のお弁当ダイアリーの happy cloverさん

なな&もものキャラ弁日記の namoのりだーさんが

とっーーーても可愛いジンジャーマンのお弁当を作ってらして
参考にさせていただき、作ってみました
ジンジャーマンのカニかまリボンはhappy cloverさんの
マネっ子です

ボタンにはいんげんを薄く輪切りしてみたのですが
いんげんて輪切りにするとハートっぽくて可愛い
…でもおかずはめちゃ和風。。。合わないかなぁ

今日のピック

ぷっくりハートピック4色

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豚パプリカ巻きフライ＊リラックマ天使のお弁当

2008年12月 3日 15:32

今日のお弁当はリラックマ・おまけにキイロイトリも…
ちょっぴり変身してもらいましたぁ(笑)
豚パプリカ巻きフライ＊リラックマ天使のお弁当です。

おかず

リラックマ天使：すき焼き割り下ごはん・のり・チーズ・焼きかまぼこ
キイロイトリサンタ：カレーうずらたまご・パプリカ・にんじん・のり
豚パプリカ巻きフライ(おろしポン酢)
ほうれん草ピリ辛お浸し温泉たまごのっけ
えのきベーコン
ウィンナー(星の魚ソーセージ)
ボーダー柄チーズ
カリフラワーのW.ツリー
スナップエンドウ・にんじん塩茹で
ホワイトセロリ・サンチュ
ブロッコリー・プチトマト
雪の結晶パスタ

リラックマは天使に、キイロイトリはサンタに変身してもらいました
苦手なリラちゃん全身作ったのは初めてかも・・・
温泉たまごは昨夜から「食ーべーたーいー!!」と言われて
お弁当に入れてどうなるか不安ながら・・・(大丈夫とtelありました)

ボーダー柄のチーズ。作り方は→→コチラ☆

今日は友達の誕生日
その友達とのつきあい。。。もう21年経ちました
これからも、そしておばあちゃんになっても仲良しさんだろうなぁ
ねっ!! Kちゃん。誕生日おめでとう

今日のピック
　　
左：キイロイトリ手作りピック(パッケージの絵をカットしただけ)
右：天使の羽手作りピック(羽のシール(モコモコ)
　手作りのピックにはじゃがいものデンプン楊枝を使用しています

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スパニッシュオムレツ&ピングーX'masのお弁当

2008年11月28日 22:28

今日のお弁当はピングー&ピンガちゃんです
ピンガちゃんはまめゴマちゃんの次に好きなキャラ
でも作るのは二度目…ピンガちゃんごめんよ〜＞＜
スパニッシュオムレツ&ピングー・ピンガちゃんX'masのお弁当です。

おかず

ピングートナカイ：塩むすび・のり・チーズ・カニかま・ウィンナー
ピンガちゃん：塩昆布入りごはん・のり・カニかま
スパニッシュオムレツ
　　エメンタール・ゴーダ・レッドチェダー・パルメザンチーズ
　　じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ
小籠包
長ネギ七味マヨ焼き
菜の花ゴマみそ和え
かぼちゃサラダ
星型はんぺん・さつま揚げ
ハムのお花
スピゲ
にんじん塩茹で
ブロッコリーボイル
トレビス・プチトマト

ピンガちゃんのお目目がちょっと小さかった〜
ピングーはウィンナーのトナカイでクリスマス気分です

スパニッシュオムレツは四種類のチーズで
とってもコクうまに出来上がりました
じゃがいもは白土馬鈴薯を茹でて
冷凍保存しておいたものを使いました。
このじゃがいもはほとんど他エリアでは買えないらしく
私も地元のスーパーで今年初めて買いました
もうスーパーでも見かけないので、また来年のお楽しみかな??
めっちゃ、美味しいのに・・・

今日は1日体調が悪くてこんな時間の更新。。。
リコメ遅れてますスイマセン

今日のピック
　　
ピンガちゃん手作りピック二種類
　手作りのピックにはじゃがいものデンプン楊枝を使用しています

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かじきの香草パン粉焼き&ゆきだるまのお弁当

2008年11月25日 15:12

今日のお弁当はゆきだるまです。
昨日寝る前に雪が積もり始めた!…と楽しみに寝たのに
途中で雨に変わったらしく、溶けてしまいました
かじきの香草パン粉焼き&ゆきだるまのお弁当です。

おかず

ゆきだるまごはん：塩昆布入りごはん・カニかま・のり
ぶたさんごはん：鮭フレークごはん・魚ソーセージ・のり
かじきの香草風パン粉焼き(パプリカ・パセリ)
　　　バターで焼きました
ポパイエッグ(ほうれん草・しめじ・ベーコン)
大学いも
まんまるはんぺん
ぶたさんウィンナー
にんじん・ブロッコリー塩茹で
プチトマト
プチヴェール

プチヴェールという野菜。。。名前だけは知ってたんですが
初めて購入してみました私は好きだなぁ
芽キャベツとケールを合わせてできた、新しめなお野菜のようです
見た目がとっても可愛くて、栄養価は高いのですが、
茹でてもちょっと苦味が残るので大人味な葉物かも…
見るだけでも可愛いです。バラ?葉ボタン?みたい→→→コチラ☆

今日のピック

ぶたさん手作りピック
の可愛いシールがなく、花子を使って自分で描いちゃいましたぁ!!
　手作りのピックにはじゃがいものデンプン楊枝を使用しています。

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京いもとレンコンの煮物&B.Rリラックマのお弁当

2008年11月 5日 14:29

今日のお弁当はリラックマ風?!です。
おかずに力を入れたのよぉ。。
京いもとレンコンの煮物&B.Rリラックマのお弁当です。

バターロール(昨日の余り)のリラックマ：チーズ・のり
  のりゴマ塩ふりかけおむすび・カレー味ふりかけおむすび(の下)
  京いもとレンコンの煮物
  鶏と椎茸の炒め物＊カシューナッツ入り(ピーマン・パプリカ黄色)
  下仁田ネギオーブン焼き(めんつゆ)
  だしまきたまご
  ブロッコリーボイル
  紅葉にんじん・アスパラ塩茹で
  プチトマト・グリーンリーフ
  セルフィーユ・魚ソーセージお花