カテゴリ:気分で作るお菓子

　　　　　　　　　あけましておめでとうございます

 年賀状用＊うしさん。。。
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年末にひいた風邪を新年早々、ぶり返してしまい
年が明けてからほとんど何も作らなかったのですが
今日はシフォンケーキを焼きました
お気に入りのダージリンを使った紅茶のシフォンケーキです。

　　　　　　　　　　　　　紅茶のシフォンケーキ
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ブログ、今日から再開です
今年も楽しんでお弁当作りできたら・・・と思ってます。
また、たくさんの方と仲良くさせてくださいね
今年もよろしくお願いします

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3日連続でサンタさんからプレゼントが届きました。
こんなに素敵なプレゼントをたくさん。。。
サンタさんありがとうございます。

素敵なパッケージングです

なな&もものキャラ弁日記 の namoのりだーさん から
素敵なプレゼントいただきました

大好きな紅茶が何種類もあって、わくわくドキドキしてます。
スープマグと温かい感じのスプーンは
クリスマスにさっそく使いたいと思います
 ありがとうございました  大切に使わせていただきます。

今年のクリスマスはたくさんのサンタさんが
プレゼントをを運んできてくれました。

コロサンタさん. お天気石サンタさん. namoのりだーサンタさん へ
感謝の気持ちばかりですが、クッキーを焼きました。。。
アイシングやデコレーション(デコペン)も苦手なので
ただ型抜きしただけですが・・・
namoのりだーさん にいただいた紅茶をいただきながら…

ホント。焼きたてです

 ミッキー・ハート・柊・ジンジャーマン・天使・わんこ骨など
　アーモンドプードルやナッツ系のパウダーが少量づつ
　残っていたのでフレーバーはいろいろです!!

写真を撮ってブログUPを終えたら、紅茶を淹れようと思っているのに
ダーがスゴイ勢いで食べてます…
2回に分けて焼いたのですが、焼きたてのモノ。。。
めっちゃウマーーーと言ってます 

明日素敵なクリスマスになりそうです
 本当にありがとうございました

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今日はダーが都内へ日帰り出張、お弁当もありません
最近ずっとシュークリームが食べたい!!
…と言ってたので作りました

 サクサク＊シュークリーム
　　いちご・キウイ＊生クリーム・カスタード

 写真撮る時に手間取り。。右側崩れてます…

シュー皮はふんわりソフトにしようかなと思いつつ・・・
結局いつも通りのサクサクシューにしました
コレが正解で、今まで作ったシュー皮で1番美味しく焼けました
まるでパイシューのよう。(自画自賛でスイマセン；)
8個作って1つは膨らみ不足だったので7個出来ました。
１つは私のおなかへ、写真の2つは冷やして夜まで待機。
残りの4つは小さいサイズなのでフルーツを入れずに
シューアイスになりました 
それもまた楽しみ そしておみやげも楽しみ

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・・・三連休中はよくでかけてました
昨日もおむすびを持っておでかけしました＾＾
昨日のおでかけおやつです。
パイ二種、4フレーバーです

 クロワッサン型パイ
　　みかんハチミツ入り・ヘーゼルナッツパウダー入り
 パルミエパイ
　　杏ジャム入り・ブラウンシュガー入り(ザクロ果汁入りハチミツ付き)

＊パルミエ→源氏パイのカタチ(ハートっぽい)です

 ジャムを入れたパルミエはちょっと焦げたトコロも。。。
でもまたそのお焦げがなかなか。。。

 みかんハチミツは最近のお気に入り
爽やかでコクがあって。。。 

 写真左側に写りこんでいるシルバーのリースは
三連休中に、出かけた先で鉢植えを売っていて。。。
何故かそこでリースをいっぱい売っており
手作りと聞き、ちょっと衝動買いしちゃいました
お店の方の話しだと
「そこの松ぼっくり拾って作ったのよー」とのことでした。
なんて素朴なのかしら。。。と和んじゃいました
昔はクリスマスのリースとかよく作ってたのに・・・
また作ろうかなぁ

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今日もお弁当はお休み。。
友達の誕生日プレゼントに
パインのケーキを焼きました

 ↑これは味見用のパインケーキ
味見用のほうがデカいんですけれど・・・・・

 プレゼント用パインケーキ
　これをラッピングしてしました(v^-^v)♪

 パインケーキ??って感じかもしれないですが・・・
甘酸っぱくてとっーーても美味しいんですよぉ

焼きたてはメレンゲがふ〜んわりと
冷蔵庫で冷やすとしっとりと
二度美味しくいただけるケーキなんです＾＾(私は冷やす派かな)
パイン缶・たまご・バター・小麦粉・砂糖だけで出来る
チョー簡単、メレンゲたっぷりのパインケーキ
どうぞ、召し上がれ

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今日はお弁当ではなく。。
気まぐれでお菓子です

 パンプキンパイ・スイートポテト

 いつも仲良くさせていただいている
おうちCafeびより〜野菜ソムリエ*コロのやさしい時間〜 の
コロさん が少し前にとっても美味しそうなスイートポテトを
作ってらして「作りたーい」モードが続いていました

私の作るスイートポテトは田舎風というか。。。
ゴロゴロなスイートポテトです。

ついでにパンプキンパイも焼いてみました
パイに使ったかぼちゃは、実家で作ったもの。。。
ホクホクで美味しいーーーー
あっ!!　忘れてました
昨日から埼玉の実家に来ています。
今朝も10時まで久しぶりに寝てました
あぁ! 天国です 

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